อาหาร Dragon King เป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมผงที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน บริษัทของเรามีทรัพย์สินถาวรมากกว่า100ล้านรายฐานปลูกถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ100,000เอเคอร์และอุปกรณ์ทดสอบระดับโลก เราได้รับการรับรองโดย China Green Food Development Center, BCS OKO-GARANTIE GmbH และ USDA ช่วยให้เราสามารถใช้เครื่องหมายการค้าของ "Green Food," Certified Organic cofcc, "และ" อาหารอินทรีย์ "ทั้งในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
นมถั่วเหลืองของเราผลิตขึ้นโดยใช้กระบวนการ31ขั้นตอนที่ไม่เหมือนใครเพื่อสกัดโปรตีนจากถั่วเหลืองอย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและสุขภาพจากเมล็ดไปยังโต๊ะอาหาร
โยเกิร์ตถั่วเหลืองของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของเราขายส่งนมผงถั่วเหลืองซึ่งทำโดยการบดถั่วเหลืองลงในนมถั่วเหลืองและเพิ่มปริมาณนมวัวที่เหมาะสม จากนั้นเราจะเพิ่ม Streptococcus อุณหภูมิและแบคทีเรียกรดแลคติคบัลแกเรียและหมักที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เทียบได้กับนมเปรี้ยวในแง่ของความเป็นกรดเนื้อสัมผัสและรสชาติแต่ยังย่อยได้ง่าย
โยเกิร์ตถั่วเหลืองของเราทำจากนมถั่วเหลืองและเพิ่มแบคทีเรียโยเกิร์ตรวมถึงสายพันธุ์บัลแกเรียและ Streptococcus อุณหภูมิ บางครั้งสารให้ความหวานเช่นน้ำตาลกลูโคสหรือน้ำตาลทดแทนยังเพิ่ม
การแปรรูปถั่วเหลือง: ขจัดสิ่งสกปรกล้างแช่และบดถั่วเหลือง เติมน้ำร้อนลงในส่วนผสมของถั่วเหลืองแล้วต้มจากนั้นแช่ในน้ำเย็นประมาณ10ชั่วโมงเพื่อขจัดรสชาติดิบของถั่ว เติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมในอัตราส่วน1:12เพื่อทำนมถั่วเหลืองขณะแยกและขจัดกากถั่วเหลือง
Homogenization: homogenize นมถั่วเหลืองที่อุณหภูมิประมาณ80 ℃ ภายใต้ความดันของ25MPa เพื่อให้เนื้อเรียบเนียนและแม้กระทั่ง
ส่วนผสม: เพิ่มนมวัวสด20% ลงในนมถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติของโยเกิร์ตถั่วเหลือง นี้ยังตอบสนองความต้องการทางโภชนาการพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติค เพิ่มซูโครส7% เพื่อให้ได้อัตราส่วนน้ำตาลกรดที่เหมาะสมและเพิ่มกลูโคส0.5% เพื่อปรับปรุงการผลิตกรด
การฆ่าเชื้อ: เก็บวัสดุไว้ที่80 ℃ เป็นเวลา30นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ
ระบายความร้อน, inoculation และก่อนการหมัก: เมื่อวัสดุเย็นลงถึง43 ℃, เพิ่มส่วนผสมของ Streptococcus ความร้อนและแบคทีเรียกรดแลคติคบัลแกเรียในอัตราส่วน1:1, และ inoculate วัสดุที่มี4% ของวัฒนธรรม จากนั้นขวดส่วนผสมและปล่อยให้หมักที่43 ℃ เป็นเวลา4-5ชั่วโมง
หลังการหมัก: หลังจากการหมักล่วงหน้าเสร็จสิ้นให้หมักวัสดุอีก10ชั่วโมงที่4 ℃ เมื่อคุณภาพได้รับการตรวจสอบแล้วจะพร้อมสำหรับการบริโภค
อาหารราชามังกรมีความภาคภูมิใจในการเสนอโยเกิร์ตถั่วเหลืองที่เหมาะสำหรับมังสวิรัติและแบคทีเรียโยเกิร์ตที่ใช้มักไม่ปลูกบนผลิตภัณฑ์จากนม เราเข้าใจดีว่าอาจมีความกังวลเกี่ยวกับการเติบโตของแบคทีเรียดังนั้นเราจึงมีฉลากการรับรองบนบรรจุภัณฑ์ของเราซึ่งมองเห็นได้และโปร่งใสต่อลูกค้าของเรา
เช่นเดียวกับราชามังกรนมผงถั่วเหลืองจำนวนมากโยเกิร์ตถั่วเหลืองของเรายังตรงตามมาตรฐานทางประสาทสัมผัสดังต่อไปนี้:
แสงสีธรรมชาติ
เนื้อเนียนละเอียดและละเอียดอ่อน
จับตัวเป็นก้อนสม่ำเสมอโดยไม่แยกเวย์
ความหนืดปานกลาง
ไม่มีฟองอากาศ
ที่อาหารราชามังกรเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการโยเกิร์ตถั่วเหลืองที่มีคุณภาพดีที่สุดแก่ลูกค้าของเรา กระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพของเรามีมาตรฐานสูงสุดทำให้มั่นใจได้ว่าโยเกิร์ตถั่วเหลืองของเรามีคุณค่าทางโภชนาการ