ถั่วเหลืองได้รับความนิยมทางโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพเสมอและมีหลายวิธีที่จะทำให้พวกเขาในชีวิตประจำวันของเรา พวกเขามาในรูปแบบต่างๆให้สารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพร่างกายของเรา นมถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในนั้น นอกจากนมถั่วเหลืองบดสดแล้วยังมีนมผงถั่วเหลืองที่ทำผ่านการแปรรูป เป็นอาหารจานด่วนได้กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นที่นิยมนมผงถั่วเหลืองจีนมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างจากถั่วเหลืองแต่ทั้งสองเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงนมถั่วเหลืองสามารถช่วยเกี่ยวกับความงามและการต่อต้านริ้วรอยทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการควบคุมร่างกายของเรา
Soymilk Powder เป็นผงที่ทำโดยการอบแห้งและบดถั่วเหลือง, ลอกออกผิว, ลบตา (Low purine), การกลั่น, แยกสารตกค้าง, กำจัดกลิ่นและปิดการใช้งานเอนไซม์ เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและสะดวกที่สามารถเตรียมได้ทันที นมผงถั่วเหลืองส่วนใหญ่มาจากถั่วเหลือง สำหรับซัพพลายเออร์ของนมผงถั่วเหลืองจำนวนมากกระบวนการผลิตเป็นเรื่องง่ายซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำนมถั่วเหลืองฆ่าเชื้อและมุ่งเน้นไปที่มัน สุดท้ายก็แห้งเพื่อผลิตนมผงถั่วเหลือง Soymilk Powder มีวางจำหน่ายในตลาดมานานกว่าทศวรรษ กระบวนการผลิตและขั้นตอนได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันได้ผ่านนมถั่วเหลืองบดสดใหม่ในแง่ของโภชนาการรสชาติและความสะดวกสบายในการบริโภค
โปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพ
นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีนและปริมาณโปรตีนของมันเปรียบได้กับปริมาณนมต่อหน่วย สัดส่วนของกรดอะมิโนในโปรตีนถั่วเหลืองมีความสมเหตุสมผลและใกล้เคียงกับสัดส่วนที่ร่างกายต้องการมากที่สุดในบรรดาอาหารจากพืชทำให้เป็นโปรตีนคุณภาพสูง คะแนนองค์ประกอบของกรดอะมิโนเทียบเท่ากับของ casein และไข่และสูงกว่าเนื้อวัว ในปี1999สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ประกาศว่า "การบริโภค25กรัมของโปรตีนถั่วเหลืองทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่ำในไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ" แนวคิดของโปรตีนถั่วเหลืองในฐานะอาหารธรรมชาติและดีต่อสุขภาพได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง
อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
นมถั่วเหลืองโดยเฉพาะผงถั่วเหลืองดำออร์แกนิคอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่นกรดไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิก ปริมาณเฉลี่ยของกรดไลโนเลนิกคือ6.8% อัตราการย่อยอาหารของร่างกายมนุษย์สามารถเข้าถึงได้ถึง97.5% กรดไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิกสามารถลดคอเลสเตอรอลซึ่งมีผลป้องกันหลอดเลือดและโรคหัวใจและหลอดเลือด
ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามิน B1และ B2ตลอดจนแร่ธาตุเช่นแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส ปริมาณธาตุเหล็กในนมผงถั่วเหลืองสูงกว่าในนม
ในความเป็นจริงมีอาหารต่างๆคล้ายกับถั่วเหลืองในชีวิตประจำวันของเรา พวกเขาทั้งหมดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถนำประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราในรูปแบบที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารธรรมดาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้