ผงถั่วเหลืองออร์แกนิกทันที

• ผงถั่วเหลืองสีดำมีกรดอะมิโน18ชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง8ชนิดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ นมผงถั่วเหลืองถั่วดำยังมีกรดโอเลอิก19ชนิดซึ่งมีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวถึง80และอัตราการดูดซึมสูงถึง95 นอกจากตอบสนองความต้องการของร่างกายมนุษย์สำหรับไขมันแล้วนมถั่วเหลืองสีดำยังมีหน้าที่ในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด นมถั่วเหลืองถั่วดำโดยทั่วไปไม่มีคอเลสเตอรอลมีเพียง phytosterol แต่ phytosterol ไม่สามารถดูดซึมและนำมาใช้โดยร่างกายมนุษย์, ซึ่งสามารถยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลและลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ดังนั้นการบริโภคปกติของถั่วดำสามารถทำให้หลอดเลือดนุ่มขึ้นให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและชะลอความชรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ

  
  

• ผงถั่วเหลืองสีดำอุดมไปด้วยสารอาหารและมีโปรตีน36.1กรัมไขมัน15.9กรัมใยอาหาร10.2กรัมคาร์โบไฮเดรต23.3กรัมแคลเซียม224มก. แมกนีเซียม243มก. โพแทสเซียม1377มก. ฟอสฟอรัส500มก. วิตามิน B1 B2 C กรดนิโคตินและธาตุต่างๆเช่นเหล็กแมงกานีส สังกะสีทองแดงโมลิบดีนัมและซีลีเนียม ถั่วดำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในพืช

  
  

• เนื้อหาของโปรตีนในนมถั่วเหลืองถั่วดำมากกว่าสองเท่าของเนื้อวัวไก่และหมูและนม12เท่าซึ่งไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูงเท่านั้นแต่ยังมีคุณภาพดีอีกด้วย องค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีนถั่วดำคล้ายกับโปรตีนจากสัตว์และไลซีนของมันอุดมไปด้วยและใกล้เคียงกับสัดส่วนที่ร่างกายมนุษย์ต้องการดังนั้นจึงย่อยและดูดซับได้ง่าย ไขมันถั่วดำมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากขึ้นมีจุดหลอมเหลวต่ำย่อยและดูดซับได้ง่ายและจะไม่ถูกฝากไว้บนผนังหลอดเลือด คุณสมบัติที่ใหญ่ที่สุดของมันคือมันมี phytosterol ซึ่งไม่เพียงแต่ดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์แต่ยังยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอล ดังนั้นนมถั่วเหลืองถั่วดำจึงเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับวัยกลางคนและผู้สูงอายุที่มีภาวะหลอดเลือดแข็ง แคลเซียมที่อุดมไปด้วยถั่วดำเป็นแหล่งอาหารเสริมแคลเซียมที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์

  
  

• โพแทสเซียมในนมถั่วดำมีบทบาทในการรักษาความดันออสโมติกภายในและภายนอกเซลล์และความสมดุลของกรดเบสในร่างกายมนุษย์ซึ่งสามารถกำจัดโซเดียมส่วนเกินในร่างกายมนุษย์, จึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันและลดความดันโลหิตสูง เตารีดในนมถั่วเหลืองเครื่องดื่มถั่วดำสามารถป้องกันภาวะขาดสารอาหารจากธาตุเหล็กและไอโอดีนสามารถป้องกันโรคไขข้อได้ โมลิบดีนัมสามารถยับยั้งการสังเคราะห์ไนโตรซามินซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่แข็งแรงในร่างกายมนุษย์ Isoflavones ในถั่วเหลืองถั่วดำ phytoestrogens ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการป้องกันและการรักษาโรคกระดูกพรุนในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ผิวถั่วและกากถั่วมีเซลลูโลส hemicellulose และสารอื่นๆซึ่งสามารถป้องกันอาการท้องผูกและเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ดัชนี glycemic ของถั่วดำต่ำมากเพียง18ในขณะที่ข้าวและขนมปังนึ่งข้าวสาลีอาหารหลักของคนจีนสูงถึง88, ซึ่งเกือบห้าเท่าของถั่วดำ ดังนั้นผงถั่วเหลืองสีดำจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคนที่มีความอดทนกลูโคสผิดปกติและคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือดของพวกเขา

ผงถั่วเหลืองสีดำหัวข้อร้อน

ข้อควรระวังในการกินผงถั่วเหลืองดำคืออะไร?

ดื่มนมถั่วเหลืองดำเป็นประจำดีหรือไม่ดี?

คุณค่าทางโภชนาการของผงถั่วดำ

การแนะนำผงถั่วเหลืองดำ

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของผงถั่วเหลืองดำ

ทั้งสองอย่างนมผงถั่วเหลืองจีนและผงถั่วเหลืองสีดำเป็นของผงถั่วเหลืองและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขามีความคล้ายคลึงกัน ความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่ในแคลอรี่เนื้อหาวิตามินอีปริมาณโปรตีนและประสิทธิภาพ

1.ความร้อน: ความร้อนในถั่วเหลืองต่ำกว่าถั่วดำเล็กน้อย ความร้อนต่อถั่วเหลือง100กรัมประมาณ359แคลอรี่ในขณะที่ความร้อนต่อถั่วดำ100กรัมประมาณ381แคลอรี่

2.เนื้อหาวิตามินอี: ถั่วเหลืองและถั่วดำมีปริมาณวิตามินที่สูงขึ้นโดยเฉพาะเนื้อหาวิตามินอีแต่ในการเปรียบเทียบปริมาณวิตามินอีในถั่วเหลืองนั้นสูงกว่าถั่วดำอย่างมาก

3.ค่ะปริมาณโปรตีน: ปริมาณโปรตีนในถั่วดำยังสูงกว่าถั่วเหลืองอย่างมากซึ่งเป็นของถั่วโปรตีนสูงทั่วไปและปริมาณโปรตีนสูงถึง45% โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงประมาณ4เท่าของถั่วเหลือง

4.ประสิทธิภาพ: Isoflavones, lecithin, และสารอาหารอื่นๆที่มีอยู่ในถั่วดำช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด, และประสิทธิภาพของถั่วเหลืองเล็กน้อยแย่.